CUPCAKES A LA CATALANA

Cupcakes fets amb ingredients i motius típics catalans

Qui deia que els cupcakes no són un pastís català? Bé, potser no són tradicionals, però catalans, ho són de ple dret.

Entre les receptes del llibre hi descobrireu el cupcake de Sant Jordi, amb rosa i llibre inclosos, el de panellets, el de crema catalana i carquinyoli, el de mel i mató, entre altres.

Laura Rusiñol i Joan Tubau, propietaris de L’Exquisit Factory i L’Exquisit Coffee & Shop, presenten “Cupcakes a la catalana – 50 receptes amb ingredients i motius de casa nostra”.

50 cupcakes irresistibles adaptats al gust català. Tots ells elaborats amb ingredients naturals i de casa nostra. A més, com a cirereta d’aquest llibre, hi ha una introducció sobre els ingredients i estris imprescindibles, i sobre tècniques i trucs bàsics per preparar aquests cupcakes a la catalana.

Laura Rusiñol està molt orgullosa que RBA editores els escollis “entre totes les empreses de Catalunya per la qualitat dels nostres cupcakes i perquè l’estil encaixava amb el seu projecte”.

Aquests mitjans parlen del llibre

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar